油性皮肤者：饮食宜选用具有凉性、平性食物，如冬瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、大白菜、小白菜、西瓜、柚子、黄花菜、莲藕、卷心菜、椰子、鸡肉等。少吃辛辣、温热性及油脂的食品，如奶油、奶酪、荔枝、核桃仁、可可、咖喱粉等。
中、干性皮肤者：宜多食豆类，如黄豆、红豆、黑豆、蔬菜、水果、海藻类等食品。少吃肉类食物或酸性食品，如鱼、虾、蟹等。

面色苍白的人：常因慢性病、营养不良、贫血、手术后、产后失血所致。应多吃补气补血的食物，如大枣、枸杞子、桂圆、蜂蜜、红糖、山药、鸡蛋、动物血等。
面色晦暗的人：患有慢性消耗性疾病，面色缺少光泽，或有无力、低热、腰酸及性功能障碍等症状。要以滋阴补肾为主，应多吃些甲鱼、海参、猪腰、瘦猪肉、栗子、黄精、百合等。
面部皮肤粗糙的人：多由于阴血不足或内热蕴积造成。可多吃具有滋阴补血、清内热功效的食物，如紫菜、白菜、苦瓜、西瓜、黄瓜、梨、绿豆、海参等。
面部虚胖的人：常见的原因是肾阴虚，水湿上泛头脸所致。症状为面色苍白，四肢畏寒，小便频繁、腰膝酸软等。这类人宜吃补肾阳、利小便的食物，如虾、瘦猪肉、栗子、油菜、冬瓜、红豆等。